21 de octubre de 2009

Japón y Colombia más buenos ejemplos

La basura en Japón… hace 20 años(texto publicado en enero de 1989, en la revista TIME)


La entrada al edificio municipal de Machida, una dinámica ciudad del Japón, parece conducir a un jardín exuberante donde se escucha el delicado correr de una fuente pero definitivamente no se llega a un jardín botánico. Es la atractiva entrada a una instalación que costó $65 millones de dólares con el propósito de ejecutar un trabajo sucio: reciclar los desechos de los 340,000 residentes de la ciudad. “Recolectamos alrededor de 100,000 toneladas de basura al año y la reconvertimos a material valioso”, señala un funcionario del saneamiento de la ciudad. Y tiene razón de estar orgulloso pues Japón es uno de los principales líderes mundiales en el eficaz manejo de desechos sólidos.

Japón sigue el principio de “no gasto, no hay basura”. El año pasado recicló el 50% del papel desechado, el 55% de sus botellas de vidrio y el 66% de sus latas de bebidas y alimentos. La mayor parte de la basura restante se convirtió en fertilizantes, gases combustibles y metales reciclados.

Tras bambalinas, evidentemente existe una tecnología del reciclaje y un sistema de recolección de basura de punta. La planta de Machida puede tratar casi cualquier tipo de desecho reciclable: flamables, inflamables, botellas, latas, muebles y refrigeradores y tóxicos como baterías. Dependiendo de la categoría, los desechos se filtran, se queman, se trituran, al ser procesados y convertidos en materiales reutilizables. La chatarra se separa del resto de la basura por medio de imanes gigantescos. La mayor parte del proceso de reciclaje está controlado por computadoras: sólo 45 personas trabajan por turnos, las 24 horas del día.

La gestión prudente de los desechos sólidos no sería posible sin la cooperación disciplinada de los japoneses. Antes de sacar su basura a la calle, observan religiosamente las normas, por ejemplo, cómo separar botellas y latas, materiales combustibles como papel de los no combustibles como vidrio y plásticos duros. El que quiera deshacerse de un refrigerador o un televisor viejo sólo tiene que llamar por teléfono al departamento de Saneamiento para que pasen a recogerlo. Un funcionario afirma que “los japoneses vivimos en espacios muy reducidos y por eso, tomamos muy en serio el reciclaje de la basura”.

Y en realidad, sí vale la pena reciclar. De 100,000 toneladas de basura típicamente japonesa se obtiene suficiente pulpa de madera para fabricar un rollo de papel higiénico que serviría para envolver diez veces al planeta Tierra.

CASO COLOMBIA
Recolección y transporte de basura en áreas de difícil acceso: Medellín, ColombiaEn la ciudad de Medellín, ubicada en un valle en medio de Los Andes, la población se ha asentado en las montañas, a ambos lados del río del mismo nombre. No obstante, a medida que la urbe se aleja del río el suelo es más inestable.

En estos terrenos inestables y de fuertes pendientes viven los inmigrantes, fundamentalmente campesinos desplazados por la violencia. Radican donde no hay caminos, ni electricidad, ni agua potable, ni sistema de tratamiento de aguas residuales.

Cabe recordar que durante los ochenta, cuando las mafias y las guerrillas ganaban poder en Colombia, el enfrentamiento entre el gobierno y estos grupos se dio con mayor ferocidad en las áreas rurales del país. Los campesinos se vieron forzados a migrar a las ciudades.

En Medellín se instalaron en las áreas periféricas, donde las laderas son empinadas y los terrenos inestables. En estas áreas construyeron viviendas pequeñas y frágiles, próximas entre sí y a los arroyos donde arrojaban desperdicios, sólidos y líquidos, situación que causó muchos problemas sanitarios.

En la actualidad, las casas, muy próximas entre sí, se edifican donde puedan beneficiarse del trazado y construcción de caminos accesibles para automóviles y los camiones recolectores de basura.

Sin embargo, a consecuencia de la considerable inmigración, los niveles de delincuencia eran muy altos, constituyendo un peligro para los camiones recolectores de basura en el momento de acceder a estos sitios. Además, no existía alumbrado público, los caminos eran pequeños túneles o escaleras y el terreno presentaba pendientes muy acusadas. Era peligroso entrar en estos barrios siendo un desconocido para la comunidad.

Los camiones de distribución de productos eran asaltados cada vez que intentaban entrar a algún barrio cercano. La gente no había recibido hasta entonces ningún tipo de indicación sanitaria, por tanto arrojaba basura y desperdicios en cualquier lugar, con preferencia por los ríos y arroyos.

En las áreas afectadas pululaban ratas, mosquitos y distintos vectores infecciosos, sin olvidar las enfermedades causadas por la contaminación de las aguas. Los fuertes olores eran insoportables.

Para conseguir retirar la basura sin peligro, la compañía de recolección de basura de la ciudad, Empresas Varias de Medellín, decidió ofrecer contratos de trabajo para los habitantes de estos barrios, a través de los distintos consejos comunitarios, a fin de que apoyasen la recogida manual de la basura en carretas para llevarla a centros de acopio temporal donde los camiones de la compañía pueden acceder sin peligro.

Conseguir entrar en estas áreas significó un intenso proceso de formación y participación pública, donde antropólogos, sociólogos, psicólogos e ingenieros sanitarios tuvieron que transmitir a los habitantes que manejar adecuadamente la basura repercutía en su propio beneficio. Pronto los pobladores se sensibilizaron de que la correcta gestión de la basura hacía el entorno más agradable y que también podían obtener algún beneficio económico de la recuperación y venta de materiales reciclados.

Al comenzar la iniciativa hubo que lidiar con una serie de problemas, pero la correcta gestión de los mismos ha proporcionado a esta comunidad la oportunidad de trabajar, recibir un salario, aprender a trabajar asociativamente y a ser emprendedores, al tiempo que protegen sus ríos y arroyos de la contaminación y de la emergencia sanitaria por la descomposición de desperdicios.


Producto del esfuerzo, Empresas Varias de Medellín ha conseguido que su servicio de recolección de basura atienda al 99.4% de la población que vive en Medellín (2 millones de habitantes en total), de la cual alrededor del 9% viven en áreas de difícil acceso. Las condiciones ambientales en las áreas de difícil acceso han mejorado gracias a la disminución del vertido de residuos en los ríos y suelos de la zona. Las comunidades colaboran en la recolección de basura y obtienen salarios justos por su trabajo.

La semana pasada un comentario me llamo la atención cuando pase al lado de una de mis vecinas, ella decia..bueno y para que separamos la basura si de todos modos toda la van a quemar...y la otra le contestaba..pues eso es cierto, o tengo idea.


Esta experiencia enseña que los procesos de participación ciudadana son muy importantes a la hora de poner en marcha un nuevo proyecto. Los proyectos tienen mayores posibilidades de éxito cuando se toma en cuenta a la gente, pues si se explica por qué y cómo se pone en marcha la iniciativa, se consigue implicar a la gente como parte del proyecto mismo. En consecuencia, en la medida que la gente se identifica con el proyecto, colaboran con él en vez de quejarse o boicotearlo.

y nosotros ¿cuando empezamos?

14 de octubre de 2009

Ahorro de agua en escuelas de D.F



COLEGIO MERICI

Ahorro de 70% en consumo de agua debido a la construcción y funcionamiento de un sistema de captación pluvial y el cambio de sus sanitarios a un equipo ahorrador de agua. Desde hace tres años han dejado de consumir entre 15 y 16 mil litros de agua diarios. Con esto han logrado ser totalmente autosuficientes en su consumo, al no recibir agua de la red principal, por más de 5 meses.

El sistema utiliza las instalaciones del plantel; por ejemplo, el techo del gimnasio recibe en sus cerca de 900 metros cuadrados, alrededor de 130 mil litros cúbicos de agua por mes en tiempos de lluvia, lo que equivale a poco más de un tercio del consumo de agua mensual total.

Iniciaron el cambio de todas sus instalaciones sanitarias por un sistema que economiza el agua, en donde el botón para el desagüe regula sólo la cantidad de líquido necesaria para limpiar el inodoro, y así evitar desperdicios.


A la par, iniciaron las actividades de reciclaje, colocando basureros con separaciones, y abriendo su propia área para generar composta.

Además, como parte de las actividades académicas, se imparte una clase de educación ambiental, una vez a la semana, a todos los grupos - que en total son cerca de 700 desde preescolar hasta bachillerato-. para ejemplificar las distintas formas de ahorro de agua y reciclaje, y extenderlas a las actividades cotidianas en sus hogares.

LICEO FRANCO MEXICANO

En el Liceo, durante el verano, antes del regreso a clases, se construyó una cisterna en la cual se logrará la captación de agua de lluvia cuyo uso será para la limpieza de inodoros y el riego de las áreas verdes del plantel.

La obra, que tardó aproximadamente seis semanas en realizarse, permitirá que en este plantel desde el inicio del ciclo escolar 2009-2010 hasta marzo de 2010, no se utilice agua potable para inodoros, es decir, un ahorro de siete meses.

En el plantel del Liceo Franco Mexicano ubicado en Coyoacán también se construirá una planta de tratamiento de aguas negras para, de igual manera, ahorrar el consumo de agua potable en labores de limpieza y riego.

ESCUELA MODERNA AMERICANA

La escuela está haciendo una cisterna de agua pluvial de 100 metros cúbicos que se terminará en unos tres o cuatro meses para potabilizar y usar para las descargas de los baños.

La construcción de la cisterna, así como la separación de basura, el riego de las áreas verdes con agua tratada y el reciclaje de pilas, son parte de un intento de sensibilización de los alumnos, al tiempo de ser una escuela más ecológica.

Y en Vallarta, que se hace y que más se puede hacer?

13 de octubre de 2009

Conoces la diferencia entre productos biodegradables, orgánicos y alternativos


ORGANICOS
Son aquellos productos que se cultivan sin fertilizantes, plaguicidas químicos o manipulación genética. Las plantas y legumbre orgánicas se cultivan en un terreno sano, utilizando sólo abonos naturales, los cuales generan vida en una proceso simple y equilibrado, que devuelve a la tierra los utrientes que recibe de ella.
Además en el caso de los productos pecuarios y sus derivados (lácteos, huevo, grasas, etc), no se utilizan hormonas ni antibióticos sintéticos para acelerar su crecimiento.
Por su parte muchos otros productos orgánicos, al haber sido producidos de manera natural, como en el caso de al leche o de diversas frutas y verduras, tienen un alto nivel nutricional y nos aseguran que estamos ingiriendo alimentos libres de substancias tóxicas para nuestro cuerpo. Además, este tipo de productos requieren generalmente de mayores cargas de trabajo para u cultivo y elaboración, lo que ayuda a aumentar fuentes de empleo en los estados productores y así se disminuye la migración por alta de ingresos económicos.
Al adquirir productos orgánios, los consumidores podemos mejorar nuestra alimentación , y con ello, nuestra salud.

BIODEGRADABLES
Son aquellas substancias y/o materiales que se descomponene o desintegran con relativa raidez en compuestos simples por alguna forma de vida como bacterias, hongos, gusanos e insectos.
Una buena parte de los productos de limpieza que se usan diariamente contienene materiales tóxicos. Estos productos de limpieza son en una de las mayores fuentes de contaminación en interiores; además de contaminar el aire dentro de las casas, edificios y oficinas, eventualmente salen de estos espacio a través de aire o el drenaje, contaminandogravemente el agua y matando a todo ser vivo que se encuentre en ella, de tal manera que incluso si llega a una planta de tratamiento su limpieza se dificulta. Además, siempre queda un resto en el envase que termina en la basura.
Los compuestos que sirven de base de los productos de limpieza más comunes son similares a algunos empleados en la guerra química. Ejmeplos de ellos son el metilcloroformo, ácido clorhídirco, formaldehpido y clorofenol, ente otros. Muchas de estas sustancias se utilizan para exterminar los seres vivos con los que compartimos nuestros espacio, como en el caso de los limpiadores de bañose insecticidas, mienras que otros atacan la suciedad disolviendola gracias a su carácter corrosivo. Por esta razón, además de problempaticos para el medio ambiente, son una frecuente causa de accidentes domésticos y laborales. Si bien es importante que nuestros espacios de trabajo estén limpiios, no por ello vamos a ensuciar estras aguas, el aire, el suelo y, lo más importante deteriorar nuestra salud. Es por eso que invitamos a utilizar prouctos de limpieza BIODEGRADABLES, como lo son los  limpiadores multiusos, aromatizantes, blanqueadores, limpiavidrios, desengrasantes, quita sarro, etc.
Usar productos biodegradables siempre será una acción de beneficio a corto, mediano y largo plazo!!!!

ALTERNATIVOS
Consideramos alternativos, aquellos prouctos que se comercializan bajo el esquema de comercio justo, o bien porque fortalecen las economías locales, por encima de las nacionales o transnacionales, y también aquellos poductos que provienen de empresas familiares o socialmente responsables. Esto sin descuidar que los productos cumplan con los criterios "verdes" de origen y la composición de estos productos.

12 de octubre de 2009

Grupos de compra responsable

 ¿Has oido hablar de los grupos de consumo? Se trata de cooperativas, asociaciones o vecinos que compran juntos a productores ecológicos, cercanos, que tratan directamente con los productores.

Un país ejemplo en este movimiento es España, donde existen 70 grupos registrados y cuenta ya con una coordinadora nacional que abastece a unas 10 000 familias. Los funcionamientos de los grupos son varios. Algunos pagan una cuota fija y reciben bolsa de productos de temporada, otros que realizan pedidos a la carta, algunos grupos reparten las tareas rotativamente entre sus miembros y otros que pagan empleado.

Pero en todas las organizaciones, los productos responden a tres criterios: local, ecológico y justo.

El objetivo de estos grupos es poner en práctica alternativas transformadoras al modelo de comercio y consumo dominantes que den respuesta al deseo de muchas personas de poner en práctica en el día a día un consumo más justo y responsable. Un modelo de comercio y consumo coherente con su manera de entender el mundo y que apueste por una producción de alimentos de confianza, realmente sanos, ecológicamente más sostenibles y socialmente más justos.

Que persiguen:
1) Crear grupos de personas consumidoras activas y críticas con el actual modelo de comercio y consumo como parte de la XCS y de un movimiento social transformador global.
2) Incidir en la lucha por un consumo crítico y responsable en el ámbito local, promoviendo una visión transformadora del comercio justo y el consumo responsable en los barrios y difundiendo campañas y actividades.
3) Crear estructuras viables (tiendas, cooperativas, grupos de consumo...) que hagan posible la práctica cotidiana de un consumo más responsable y sostenible en los barrios.

¿Por qué crear o formar parte de un grupo de consumo?
  • El modelo de distribución y comercialización de alimentos ha cambiado mucho estos últimos años. La distribución “moderna” de alimentos promueve un consumo de alimentos “deslocalizados” e industrializados bajo la lógica de consumir productos cuanto más baratos mejor, vengan de dónde vengan y se produzcan cómo se produzcan. Un modelo basado en la lógica del máximo beneficio empresarial a expensas de la explotación de los productores, la precariedad de los trabajadores y la salud de los consumidores y el medio ambiente.
  • Formando parte de un grupo de consumo y poniendo en práctica de manera cotidiana un consumo más justo y responsable dejas de colaborar con este modelo insostenible y explotador y contribuyes a hacer realidad alternativas a él, puesto que desde los Grupos de Consumo promovemos:
  • la producción y el consumo de alimentos sanos, ecológicamente sostenibles y socialmente más justos
  • las producciones pequeñas, locales y artesanas que generan riqueza y tejido social local
  • las relaciones directas y próximas, de equidad y confianza entre productores y consumidores
  • los circuitos de producción y comercialización lo más cortos posibles
  • la reducción de envases y residuos innecesarios
  • la transparencia en todo el proceso comercial con precios más justos y estables
  • la distribución equitativa del trabajo y los beneficios
  • la participación en el funcionamiento y la toma de decisiones en la actividad y gestión diaria de los grupos de consumo
  • la importación, distribución y comercialización de productos de comercio justo
  • el desarrollo de proyectos de cooperación internacional
  • la participación en movimientos sociales y campañas de transformación económica, social y política
  • la lucha por la agroecología y la soberanía alimentaria, entendida como el derecho de los pueblos de todas partes del mundo a decidir qué comen y cómo lo producen. 
Y en México, ¿porqué no?

6 de octubre de 2009

Huertos urbanos- Y en Puerto Vallarta porqué no?


Cada vez son más los gobiernos locales que incluyen en sus propuestas políticas la creación de zonas verdes. Poco a poco se va reconociendo la infinitud de funciones positivas que desempeña la cubierta vegetal en las personas y en las sociedades en general. Se reconocen sus virtudes para la salud de las personas, al influir en su bienestar psicológico y físico, llegando a utilizarse el cultivo de huertos como terapia (terapia hortícola aplicada en muchos centros sanitarios por todo el mundo). Al mejorar el bienestar de las personas mejora el bienestar social, que además se ve reforzado al constituir los espacios verdes lugares donde las personas pueden relacionarse en un ambiente distendido.

Por otra parte, se reconocen los beneficios que tiene sobre el medio ambiente urbano y sus repercusiones sobre la calidad de vida en las ciudades: la vegetación filtra la contaminación del aire y del agua y atrapa partículas de polvo en suspensión, capta parte del agua de lluvia (en sus hojas, en sus raíces, en el suelo) aliviando al sistema de alcantarillado, refresca la ciudad (disminuye el efecto de “isla de calor ” que se da en las ciudades: temperaturas varios grados más altas en las ciudades que en zonas vecinas; en algunos lugares, en los tejados, se pueden alcanzar los 65º), los árboles nos proporcionan sombra, alivian la presión sobre el medio natural al evitar desplazamientos a zonas alejadas de la ciudad en busca de espacios verdes, permiten un aumento de biodiversidad en las ciudades, podrían formar una cadena de islas de vegetación que conectasen la ciudad con el campo…

Aparte de este interés de los gobiernos locales por la habilitación de espacios verdes también han experimentado gran auge los jardines y/o huertos promovidos por ciudadanos particualres o de manera comunitaria en grandes ciudades de todo el mundo. Éstos huertos se han puesto en marcha muchas veces a través de la ocupación de terrenos abandonados, lo que los ha hecho entrar en conflicto con las autoridades locales debido a la presión del sector de la construcción; otras veces, son los propios gobiernos locales los que ofrecen los terrenos (Ayuntamiento de Barcelona, Ayuntamiento de Santiago de Compostela).

Puestos en marcha mayoritariamente con el trabajo voluntario de los vecinos en zonas deficientes en espacios verdes e incluso marginadas, tienen como efecto positivo, además de todos los mencionados para las cubiertas vegetales en general, contribuir al fortalecimiento de la comunidad. Se utilizan también como espacio cultural y educativo; de hecho, muchos colegios incluyen ya el mantenimiento de un huerto en sus programas educativos. Y en muchos de esos huertos se producen alimentos; aunque esta posibilidad debería desecharse por la toxicidad de los suelos y del aire en zonas muy cercanas a industrias contaminantes o con un tráfico muy intenso. En estos casos, se puede recurrir a la producción de plantas que absorban menos la contaminación (cereales, legumbres) si la contaminación no es excesiva o plantar vegetales capaces de absorber los contaminantes cuando hay peligro de toxicidad (por ejemplo, fitorrecuperación de parcelas contaminadas con plomo usando mostaza india).

Los huertos comunitarios ocupan extensiones más o menos grandes de terreno en las ciudades o cerca de ellas y son cultivadas por un grupo de personas de manera comunitaria o a través de parcelas individuales.

Otra modalidad son los huertos en tejados, terrazas y balcones de edificios, que también pueden ser gestionados de manera individual o colectiva. A menudo, resulta más complejo ponerlos en marcha y/o mantenerlos que un huerto que se desarrolla sobre un suelo natural, pero es totalmente factible. En el caso de los tejados verdes es necesario un poco más de técnica además de que el costo de instalación de un tejado verde puede ser 2 ó 3 veces mayor que el de un tejado convencional, pero su instalación puede justificarse por la reducción de los costes de consumo de energía para aire acondicionado (puede ser de 20%). También se destaca como beneficio su capacidad para aliviar el sistema de alcantarillado (en un 75%). En algunas ciudades, la instalación de este tipo de tejados cuenta con exenciones fiscales.

Esto les suena a primer mundo, talvez muy europeo,
Dejenme sorprenderlos en la ciudad de México ya existen. Y nosotros en particular Puerto Vallarta.
 
 
¿no podemos generar algo así?
¿Que necesitamos?
¿Porque creen que si funcionaría?
¿Porque no funcionaría?